Tribute Little Veggie

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.tea-details { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; margin: 0; } .tea-details summary { font-weight: 600; cursor: pointer; letter-spacing: 0.05em; list-style: none; disp lay: block; } .tea-details summary::-webkit-details-marker { display: none; } .tea-details p { margin: 12px 0 0; line-height: 1.7; } .tea-graph { width: 100%; display: block; margin-bottom: 24px; } NOTES DE DÉGUSTATION DÉTAILLÉES Odeur feuilles sèches : groseilles rouges, physalis, lilasOdeur feuilles humides : rhubarbe, lilasTexture : épaisse, sirupeuse, enrobanteGoût : abricots, sauge, rhubarbe, feuille de framboisier, chrysanthème, lentilles germéesSensation en bouche : douce, vaporeuse, longueOdeur tasse vide : miel de fleurs sauvagesArrière-goût : lait d'avoine et chrysanthèmeEffets : légèreté, concentration, enjoué INFOS CLÉS Catégorie : Thé blancNom d'origine : 福鼎贡眉Récolte : avril 2017Origine : village de Guangyang, Fuding, Fujian, ChineCultivar : Xiaocaicha (héritage)Altitude : 500m COMMENTAIRES D'EFIM Notre Tribute Little Veggie est un thé blanc Gongmei. Cela peut prêter à confusion car le standard de dénomination de Fuding a changé en 2018. Dans le cas de Tribute Little Veggie, le Gongmei désigne un cultivar héritier (issu de semences), parfois appelé Caicha (thé légume) ou Xiaocaicha (petit thé légume). Ces thés blancs héritiers sont de plus en plus difficiles à trouver car les cultivars Fuding Dabai et Fuding Dahao dominent le marché. CONSEILS DE PRÉPARATION Infusion Gongfu :95°C5g /100ml1re infusion : 10sec, suivantes : +5sec/infusion10 infusions ORIGINE DU THÉ Ce thé vient de Guangyang dans le comté de Fuding, Fujian. Nous l'avons sourcé par l'intermédiaire d'un ami de confiance basé en Chine entretenant des liens directs avec certains des meilleurs producteurs de la région. Show more