2023 PET NAT – Weingut Andi Weigand Unkompliziert, lebendig und voller Energie – der 2023 PET NAT vom Weingut Andi Weigand ist ein naturbelassener Schaumwein, der mit seiner Frische und seinem unverfälschten Charakter begeistert. Nach der traditionellen Méthode Ancestrale hergestellt, entsteht die feine Perlage ganz natürlich während der Gärung in der Flasche. Im Glas zeigt er sich leicht trüb mit einer feinen, lebhaften Perlage. In der Nase verbinden sich Aromen von saftigem Apfel, reifer Birne, Zitrusfrüchten und Holunderblüte mit dezenten Hefenoten und einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen wirkt er animierend, trocken und saftig, getragen von einer feinen Mineralität und einem erfrischend langen Finale. Ein vielseitiger Begleiter zu Antipasti, Meeresfrüchten, Pizza, leichten Sommergerichten oder einfach als Aperitif. Ein authentischer Pet Nat für alle, die handwerklich erzeugte Schaumweine mit Charakter und Trinkfreude schätzen. Zusätzliche Produktinformationen Land: Deutschland Region: Franken Wein: Perlwein Rebsorte: Bacchus, Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau Hersteller: Weingut Weigand, Lange Gasse 29, 97346 Iphofen Gutsabfüllung Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12% vol. Allergene: enthält Sulfite Geschmack: trocken