2019 Riesling „Valke“

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Der Riesling "Valke" 2019 von Jakob Tennstedt verkörpert die wilde Seele des Mosel-Schieferbodens. Aus uralten Rebstöcken im steilen Ungsberg gewonnen, entfaltet dieser Wein eine f aszinierende Dualität zwischen mineralischer Präzision und sinnlicher Tiefe. In der Nase offenbaren sich erdige Nuancen von Eisenerz und Akazienhonig, durchzogen von zitrusfrischen Orangenölen. Am Gaumen zeigt sich der "Valke" kraftvoll und vielschichtig - ein muskulöser Körper trägt sowohl herzhafte Umami-Noten als auch pure Fruchtessenz in perfekter Balance. Die zweijährige Reifung hat einen Wein von außergewöhnlicher Eleganz und mineralischer Komplexität geformt, bei dem jede Facette harmonisch ineinandergreift. Show more