シャトーヌフ・デュ・パプ　コルネリア・コンスタンザ　2021　ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュード

Cépages Wines | セパージュ ワイン Verified independent store

→

樹齢100年以上のグルナッシュ100%。滑らかで華やかな表情を湛えた赤。チェリーやラズベリーの赤果実に、ガリッグのハーブ香、シナモンやカルダモンのスパイスがほのかに寄り添う。口当たりは絹のように滑らかで、タンニンはしっかりしつつも丸みを帯び、ミネラルと土のニュアンスが奥行きを与える。余韻にはほのかなココアとスモーキーさが残り、熟成の旨味が感じられる一本。