2022 Artadi El Sequé er en elegant og moderne rødvin fra Alicante, der viser, hvordan områdets varme klima kan balanceres med friskhed og præcision. Her får man både intensitet, finesse og det tydelige Artadi-aftryk, som har gjort huset til et af Spaniens mest respekterede navne.SmagsprofilI glasset fremstår vinen typisk dyb og tæt med en mørk, indbydende farve. Duften bevæger sig i retning af modne mørke bær, krydderier, lakrids og et strejf af middelhavsurter, mens smagen ofte kombinerer saftighed, struktur og en flot mineralitet. På ganen er den fyldig uden at blive tung, med modne tanniner, god friskhed og en lang, vedholdende afslutning. 2022-årgangen har potentiale til at udvikle sig yderligere over de kommende år, hvor frugten kan blive endnu mere afrundet og kompleksiteten mere nuanceret.VinifikationEl Sequé kommer fra Alicante, hvor varme dage og kølige indflydelser skaber modne druer med både koncentration og aromatisk dybde. Artadi arbejder med fokus på terroir og nænsom vinifikation, og druerne høstes typisk med stor selektion for at sikre høj kvalitet. Vinificeringen er præget af en forholdsvis skånsom tilgang, så vinens naturlige frugt og stedstypicitet får lov at stå klart.Mad & ServeringVelegnet til retter med grillet lam, oksekød, vildt, braiserede retter samt modne faste oste. Serveres gerne ved 16-18 °C, og en kort iltning eller dekantering på 30-60 minutter kan være en fordel, især hvis vinen nydes ung.ProducentArtadi blev grundlagt i Rioja, men har i dag status som et af Spaniens mest markante navne, når det gælder terroir-drevne og kvalitetsfokuserede vine. Producenten er kendt for en kompromisløs tilgang til markarbejde og vinifikation, og El Sequé i Alicante er et godt eksempel på, hvordan Artadi formår at løfte regionale udtryk til et højt internationalt niveau.
Related
Related
Related
Related