2022, Courlis

VINTRO ApS Verified independent store

→

Courlis er Julien Thurels poiré fra Loiret, lavet på en gammel pæresort i hans arbejde med at genoplive den næsten glemte cider- og poiré-kultur omkring Forêt d’Orléans. Cuvéen er demi-sec og ligger på kun 4,5 % alkohol, men med Thurels præcise, vinøse tilgang: håndplukket frugt, spontangæring og en stil, hvor pærens naturlige sødme bæres af friskhed og fine bobler. Show more