2023 LA LICORNE

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Le plus sérieux de la gang. Nous irions jusqu'à dire que c'est le genre de bouteille que tu peux ouvrir avec tes beaux-parents ! Millésime : 2023 Raisins : Assemblage à 100% de Cha rdonnay (Hayfield Farm) Plantation : Chardonnay (2019). Vinification : Assemblage de Chardonnay, certains en presse directe, jusqu’à une macération pelliculaire de 10 jours (éraflage à la main). Sans sulfites ajoutés. Élevage: 7 mois en demi-muid de 500L. Pour consulter la fiche technique. Show more