Der 2024 E. Guigal Condrieu ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der nördlichen Rhône, der die ganze Finesse und das elegante Profil der Appellation Condrieu verkörpert. E. Guigal steht seit Jahrzehnten für Präzision, Tiefe und Verlässlichkeit – und genau das spürt man auch hier in einem Wein, der die seltene Rebsorte Viognier in ihrer schönsten Form zeigt.GeschmacksprofilIm Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, glänzenden Goldgelb. In der Nase zeigen sich typische Condrieu-Noten von weißen Blüten, reifer Aprikose, Pfirsich und einem feinen Hauch exotischer Früchte, ergänzt von einer dezenten mineralischen Würze. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und zugleich erstaunlich frisch, mit geschmeidiger Textur, reifer Frucht und einer eleganten Balance zwischen Aromatik und Spannung. Der Abgang ist lang, harmonisch und geprägt von floralen und fruchtigen Nuancen. Dank seiner Struktur kann der Wein sich in den kommenden Jahren noch schön entwickeln.VinifikationDie Trauben für diesen Condrieu stammen aus den steilen, granitreichen Hängen der nördlichen Rhône, wo das karge Terroir und das sonnige, aber frische Klima ideale Bedingungen für Viognier bieten. Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand, um nur perfekt reife Trauben zu selektieren. Anschließend wird der Most schonend vinifiziert, um die charakteristische Aromatik, Frische und Textur der Appellation zu bewahren.Essen & ServierenIdeal zu edlen Fischgerichten, Jakobsmuscheln, Krustentieren, Geflügel in cremigen Saucen oder asiatisch inspirierten Speisen mit feiner Würze. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 10–12 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei jüngeren Flaschen aber helfen, die Aromen noch offener zu zeigen.
