奥丹波 Hyogo Sake 85 貴醸酒 純米吟釀

SAKEMARU - 精選珍稀日本酒 Verified independent store

→

生酛仕込」與「貴釀仕込」兩種古典技法的結合誕生的85系列中首款貴釀酒。 在貴釀的釀造過程中，使用的酒也是同一種米所釀造的生酛酒，這款貴釀酒完全遵循85的製程標準，擁有柔和的酸味和平衡得非常好的花蜜般濃郁甜味，即使是極甜口味的酒，卻不會讓人感到膩口。