卷機 AKATSUKI 扁平精米 無濾過生酒
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卷機 AKATSUKI 扁平精米 無濾過生酒

TWD 1,980.00
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Brand SAKEMARU - 精選珍稀日本酒
日本酒等級:純米吟釀純米吟釀酒造:高千代酒造釀造手法:釀造手法:無濾過釀造手法:生酒
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作為日本首屈一指的米鄉而為人所知的新潟縣南魚沼市，設籍於此的高千代酒造，冠上水源地卷機山的名字表現出酒造堅持的系列。使用了在地魚沼產的五百萬石與高嶺錦，以極細泡沫洗米與扁平精米細心地處理原料後，使用協會901號酵母投入全心來釀造的無濾過生原酒，擁有通透的輕快感，是酒造自信的傑作。 一開瓶讓人聯想到青蘋果的清爽香氣，乾淨、清新的印象。入喉口感柔和，隨之而來的是

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