【紅茶専門店ディンブラ】2026年1月入荷　キャンディ KANDY（BOP)

【紅茶専門店ディンブラ】美味しいフレッシュセイロンティーDIMBULA Verified independent store

→

2026年１月入荷のキャンディKANDYになります。 2026年 鑑定コメント（磯淵泰果 ティーテイスター） 内容量 １００ｇ 茶葉の形状 BOP 茶葉鑑定 深い赤色の水色（すいしょく）に、てんさい糖のようなやさしい甘味のある風味です。渋味も少なくさっぱり優しく、しっかりした味わいです。ブラックティー、アイスティーにするのがおすすめです。 蒸す時間 ３分 楽 しみ方 ブラックティー、アイスティー、ブレンドティー、バリエーションティー 【KANDYキャンディ】 紅茶の神様ジェームズ・テーラーが茶園を作った古都キャンディは、スリランカで最初に紅茶できた場所です。 かつてはコーヒー園だった山岳地帯を使って、農園の跡地に茶樹が植えられました。 テーラーが紅茶の栽培を成功させて病気で枯れたコーヒーの木はやがて倒れて、代わりに紅茶の木が広がりました。 街の中にあるペラデニア植物園には、かつてアッサムから持ち込まれた茶の苗木と種が植えられ、生育しました。 キャンディはスリランカの中央、標高700〜1400ｍのロー・グロウン地区にあります。 季節風の影響を受けず気候も穏やかなため、クオリティーシーズンというものはなく、一年を通してほぼ同じ品質の茶葉が収穫されます。 渋みが少なく、甘い味とコクがあり嫌な渋みがない紅茶です。 キャンディ茶の最大の魅力は赤い水色の美しさです。 オレンジ系の深い赤色で輝きがあり、色合いのよさは世界のトップクラスです。 この水の色の魅力を生かして、アイスティーやバリエーションティー、ブラックティーとして、様々な用途にお使い下さい。 Show more