アードナッホー5年 カスクストレングス バッチ2

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700ml 61% この商品は100mlの量り売りができます→こちらから アイラ島9番目の蒸留所「アードナッホー」。2018年10月の初蒸留から順調に生産量を増やし、2024年5月、5年熟成品をファーストリリース後、バーボン系の「インフィニットロッホ」とシェリー系の「ボルサ」というカスクのスタイルが異なる2アイテムを発表、蒸留所のコアレンジとして高い評価を得 ています。 今春には、3番目のコアレンジとなる「カスクストレングス」のファーストバッチを発売も早々に完売し、加水タイプにはない、その力強くも豊かな風味に大変ご好評いただいております。 そして今回、その「バッチ 2」が早々に限定入荷してまいりましたので、ご案内いたします！ 前回同様に、5年の熟成を経た厳選された「ファーストフィルバーボンバレルのみ」を使用し、「カスクストレングス」でボトリング。ピートレベルも今までのリリースと同様の40PPMです。 アードナッホー蒸留所の大きな特徴として挙げられるのが、スコットランド最長と言われるラインアームと冷却器にアイラ島で唯一伝統的なワームタブを使用していること。 ワームタブは木製の桶の中に銅製のコイルがぐるぐると張り巡らされていて、桶の中にアードナッホー湖から水を引いてきて冷却しています。 ゆっくり時間をかけてスピリッツの蒸気が液体になっていくので、風味豊かな酒質になるそう。複数樽を合わせたバッチ生産のカスクストレングスではよりその酒質をダイレクトに感じることができます。 アイラ島の新しい蒸留所という最初の注目から、特徴がはっきりし安定した3つのコアレンジの内容を見ても、今後島の名立たる蒸留所と肩を並べていくであろう確信へと変わることでしょう！ 今後も厳格な伝統的手法と価値観でクラシックなアイラウイスキーを生みだしていくアードナッホー蒸留所。---テイスティングコメント---香りは海岸の潮気、土香るピート、濃厚なカカオ。味わいは果樹園の果実、ハーブティー、塩キャラメル。スモーキーな余韻へと続き、柑橘のニュアンスがほのかに漂う。 ---アードナホー蒸溜所---同蒸留所のオーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク（OMC）やオールド＆レア等のボトラーとして知られ、また近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しておりますが、代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。 2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。そして紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半には蒸留所の建設に着手、2018年10月に蒸留を開始しました。 Show more