アイラシングルモルト15年 2009 AG-09 Behind the Cask × RUDDER

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700ml 57.2% 蒸溜所名は非公開ながら、15年という熟成が育んだアイラモルトの魅力を存分に味わえる限定シングルモルトです。長い熟成によって力強いピートスモークはより円熟し、アイラらしい個性と深みのある味わいを堪能できます。グラスからは、重厚なスモークに爽やかな柑橘のアロマが重なり、潮風を思わせるアイラ特有のニュアンスが広がります。口に含むと、力強いピ ートと豊かなモルトの甘みが調和し、熟成による奥行きと複雑さが感じられる仕上がりです。蒸溜所の名を伏せながらも、その酒質からアイラモルトならではの魅力をしっかりと感じられる一本。スモーク、柑橘、潮風が織りなす王道のアイラスタイルを楽しみたい方はもちろん、熟成感のあるアイラモルトを求める方にもおすすめの限定ボトルです。 【ARDBEG / アードベッグ】世界が熱望する究極のアイラモルト「アードベッグ」 アードベッグ蒸留所は、アイラ島南部の海沿い、大西洋の波に洗われる岩の多い小さな岬に1815年に設立されました。蒸留所は数奇な過去をたどり、80年代には閉鎖を余儀なくされたこともありました。不死鳥のごとく復活を遂げるには、1997年のグレンモーレンジィ社による買収を待たねばなりませんでした。 古くから熱狂的に支持されてきたアイラモルト、アードベッグ。高い名声にも関わらず、その歴史は決して明るい側面ばかりではありません。蒸留所閉鎖の危機にたびたび見舞われ、存続すら危ぶまれた過去。そんな窮地からの復活劇の裏には、アードベッグを愛してやまない人々の思いがありました。 数々の危機を乗り越え1997年、アードベッグはいよいよグレンモーレンジィ社の傘下へ。すべてのアードベギャンのために不死鳥のごとく蘇ります。 Show more