(Cuarta edición en español, traducida de la séptima edición en inglés) Volumén I. 1. Factores de conversión y simbolos matemáticos. 2. Datos físicos y químicos. 3. Matemáticas. 4. Termodinámica. 5. Transferencia de calor y materia. 6. Dinámica de fluidos y partículas. 7. Cinética de las reacciones. Volumen II. 8. Control de procesos. 9. Economía de los procesos. 10. Transporte y almacenamiento de fluidos. 11. Equipos de transmisión de calor. 12. Psicrometría, enfriamiento por evaporación y secado de sólidos. 13. Destilación. Volumen III. 14. Absorción de gases y diseño de sistemas gas-líquido. 15. Extracción líquido-líquido. 16. Absorción e intercambio iónico. 17. Operaciones gas-sólido y equipos. 18. Operaciones líquido-solído y equipos. 19. Equipos y operaciones sólido-sólido. 20. Reducción y aumento de tamaño. 21. Manejo de sólidos a granel, embalaje de sólidos y envasados de líquidos. Volumen IV. 22. Procesos de separación alternativos. 23. Reactores químicos. 24. Ingeniería bioquímica. 25. Gestión de residuos. 26. Seguridad en los procesos. 27. Recursos energéticos. 28. Materiales de construcción. 29. Maquinaria de procesos y accionamientos. 30. Análisis del funcionamiento de plantas.
