【スズキフィレ　Lサイズ（約400～600g）】●

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スズキの身は血合いがほとんどない白身で、味はあっさりしていてクセがない魚です。 本商品は台湾中西部の台中市にある、淡水と海水が混在した汽水の養殖池で育てられたスズキです。養殖池は薬品類による水質調整を一切行わず、定期的に水を入れ替えることで水質を良好に保っています。 養殖池から加工の迅速さにこだわった加工場までは、トラックで生きたまま魚を搬入し、工場で加工し てから凍結まで約たったの45分！この加工があるからこそ、お刺身グレードでのお届けが可能となっております。 フィレにはピンボーンと呼ばれる糸状の小骨が残っていますが、これは鮮度が良く、身が締まっているために、工場では抜くことのできない骨です。調理時には、骨抜きで抜き取ってから調理してください。 お刺身やカルパッチョ、アクアパッツァ、ソテー和洋中問わずご利用することができます。 原材料名 タイリクスズキ（養殖） 内容量 不定貫（400ー600g） 賞味期限 パックの記載 保存方法 要冷凍（ー18℃以下で保存） 原産国名 台湾 アレルゲン 調理方法 冷蔵庫で一晩解凍後そのままお召し上がり頂けます。 発送方法 クール便 Show more