Daisay Antinory Soloria 2013750ml

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商品名 アンティノリ ソライア ２０１３ 750ml×1本 メーカー テヌータ・ティニャネロ 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 国（産地 AOP) イタリア ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン75％、サンジョヴェーゼ20％、カベルネ・フラン5％ ボディ・味わい 備考 商品説明 2013年のトスカーナは、4月に霜が降りブドウの生育への影響が懸念さ れましたが、それがブドウの芽の数を調整することとなり、意図的でなく自然と低収量の条件をつくりだすことに成功した年。5～6月は素晴らしい天候が続き、昼夜の温度差が大きくなります。その結果として結実不良が全くないという稀にみる優良ヴィンテージとなりました。 3種のブドウのブレンドから生まれる、熟したチェリーや黒スグリ、 スパイスやダークチョコレートのニュアンス。 時間とともに、タバコやベイリーフ、ラム酒のケーキやリコリスなど 様々なアロマがグラスから溢れるように感じられます。 しっかりとした骨格にしなやかなタンニンが余韻まで続き、 非常にゴージャスな印象。長期熟成して愉しみたい素晴らしい逸品です。 [history] 1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。不動のスーパータスカンを生むサッシカイア一族とは血縁関係にあり、当初はサッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。 [location] テヌータ・ティニャネロの畑は、キャンティ・クラシコの中心部に132haもの広大な面積を有しています。ここは15世紀にはすでに銘醸地として記述されていたというほどの優良区画。その標高は340～400haという高地で、昼は暖かく夜は冷涼というブドウ栽培に最適な気候です。トスカーナらしい丘陵地帯で、日当たりのよい、非常に急な斜面を這うようにブドウの畝が続きます。 [people] “土地とのつながりに感謝し最高品質のワインを造る”それがアンティノリのこだわりです。 Show more