🍷 Rocche dei Manzoni – Barolo Bussia 1998 (Piemonte / Barolo DOCG) Barolo Bussia 1998 fra Rocche dei Manzoni er en ikonisk vin fra en af Barolos mest anerkendte cru-marker. Bussia-området, beliggende i Monforte d’Alba, er kendt for sine kalk- og lerholdige jorde med indslag af sand, hvilket giver Nebbiolo-druen en kombination af kraft, dybde og raffineret aromatisk kompleksitet.1998-årgangen i Barolo var præget af en varm vækstsæson med jævn modning, hvilket resulterede i vine med blødere tanniner end de mere strukturerede årgange. Rocche dei Manzoni høstede druerne manuelt og foretog en traditionel vinifikation med lang maceration for maksimal ekstraktion. Efter gæringen modnede vinen i cirka 36 måneder på store franske egetræsfade samt en mindre andel nye barriques, før den gennemgik flere års flaskelagring inden frigivelse.I næsen viser vinen nu smukke modne noter af tørrede roser, kirsebærlikør, læder, tobak og en antydning af trøffel – et klart tegn på Nebbioloens aldringspotentiale. Smagen er silkeblød, men stadig levende, med en harmonisk balance mellem den modne frugt, velintegrerede tanniner og en mineralsk kerne. Eftersmagen er lang og kompleks, med lag af balsamico, skovbund og krydderier, der folder sig ud med hver slurk.Dette er en vin, der viser, hvordan en moden Barolo kan forene elegance og dybde. Den er perfekt drikkemoden nu, men vil fortsat holde sig på sit højdepunkt de næste 5–8 år.Årgangsinformation:1998 – varm og balanceret årgang i Barolo med vine, der fremstår mere åbne og tilgængelige end de mest tanninrige årgange, men stadig med betydeligt lagringspotentiale.Hurtig info:• Vintype: Rødvin• Dyrkningsmetode: Traditionel med fokus på kvalitet• Land: Italien• Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG (Bussia Cru, Monforte d’Alba)• Druesorter: 100 % Nebbiolo• Alkohol: 14 %• Fyldighed: Fyldig• Tørhedsgrad: Tør• Servering: 16-18 °C, gerne efter 2–3 timers dekantering• Lagring: Ca. 36 måneder i store franske fade og barriques + flere års flaskelagring• Flaskestørrelse: 0,75 LDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.
