K HDDC Open Nau AOC Minelvore 750

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商品名 赤ワイン フランス ランドック オープン・ビオディナミ AOP ミネルヴォア 750ml 1本 メーカー サンリバティー株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 14％ 国（産地 AOP) フランス（ミネルヴォワ） ぶどう品種 シラー60％、ムールヴェードル40％ ボディ・味わい ミディアム 備考 商品説明 ラングドックで有機栽培とビオ ディナミの手法に基づいたワイン造りを追求している生産者です。土壌は石灰岩質を中心に、シスト土壌と粘土質土壌も含まれています。機械類やトラックの使用は土壌に悪影響を与えるという考えから極力抑えられており、馬、豚、にわとり、ハチ、そして羊といった動物たちとともに生物多様性を創る事を重要視したブドウ栽培を心掛けています。独自の堆肥を造り、有機肥料とプレパラシオンによって畑には自然の力が宿り、活き活きとした味わいのワインです。2007年からビオディナミに転向し、2010年にAB、2011年にdemeterの認証を取得しています。 Show more