Sileni Cellar Selection Merlot 750ml 3 Bottles New Zealand Wine

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商品名 シレーニ Sileni セラー・セレクション メルロ 750ml 3本 ニュージーランド ワイン メーカー シレーニ 容量/入数 750 / 3本 Alc度数 14 国（産地 AOP) ニュージーランド ぶどう品種 メルロ ボディ・味わい ミディアムボディ 備考 商品説明 日本で一番売れているニュージーランドワインブランド、シレーニ。彼らが得意とする 品種を使用した芳醇な果実味と優しいタンニンが魅力の赤ワイン。国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは彼らが得意とする品種メルロを使用した自信作です。その滑らかな舌触り、甘みを伴う果実味が和食の甘辛い味付けとも相性抜群。肉じゃがなど家庭料理にも寄り添う1本です。外観は濃いルビー色。熟したプラムやブラックカラントなどの黒系果実のアロマと、エレガントなスパイスの香り。深みと丸みを帯びた黒系果実の味わい、滑らかでやさしいタンニン、程よい酸のバランスが素晴らしいです。こちらのメルロは、ホークスベイらしい、バランスの良さが表れています。スペアリブやすき焼き、肉じゃがなどに相性抜群の1本です。こちらはシレーニのワインメーカー、グラント・エドモンズ氏が造るメルロ。彼が最も得意とし、こだわりを持っているワインです。ニュージーランド・ホークス・ベイのメルロに最適なテロワールで造られます。機械を使わずに全て手作業で収穫し、タンクで発酵を行います。ワインはその後、マロラクティック発酵させるため樫の木の樽に移し、12～15ヵ月の間、樽で熟成させます。濃い赤色。熟したプラムや黒系果実の味わい、ホークスベイらしいメルロの特徴が良く表れています。滑らかでやさしいタンニン、芳醇で豊かな果実味、程よい酸。バランスに優れたこのメルロは若いヴィンテージの内から楽しむことができますが、2～4年熟成させることも可能です。■シレーニとは日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステーツ。現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1(※）を誇っています。シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス･ベイに位置します。ホークス・ベイは、ニュージーランドワイン発祥の地であり、果物などの農作物の産地としても有名な地域。フランスワインの銘醸地と似た気候に恵まれた、ニュージーランドでも指折りの銘醸地として知られています。 Show more