Dieser Duft der wilden Hebrideninsel! An keinem anderen Ort der Welt findet man Kräuter, Wildblumen und duftende Sträucher von dieser Ursprünglichkeit und Intensität als an diesen schroffen Küsten und von Wildblumen und Heidekraut übersäten Moorlandschaften. Wie die Landschaft, so der »The Botanist Islay Dry Gin«: ein kaum greifbares Mysterium. Die Farbe von schimmerndem Quecksilber verstärkt seine Magie nur noch. Seidenweich fließt er über Zunge und Gaumen wie kein anderer Gin. Im Duft ergeben sich vielschichtige Nuancen: süßes Menthol, Apfelminze, Waldblüten, Wacholder, Koriander mit einer dezenten Anisnote, Zitronen- und Orangenzeste, ein Strauß Sommerblumen, Distelnektar, nussiger Ginster, wilde Minze und eine duftende Sommerwiese. Am Gaumen anfangs eher kühl, entwickelt »The Botanist« eine wunderbare Wärme und Komplexität. Diese vollmundige Weichheit erreicht man nur durch eine besonders langsame und schonende Destillation! Ein luxuriöser Genuss, der auch mit deutlichen Zitrusnoten zaubert und dadurch die geheime Kombination aus 31 Botanicals und Gewürzen hervorragend unterstreicht. Die Essenz Islays in einem Gin: wilde Kräuter, Vielschichtigkeit, Komplexität und absolute Freiheit.
