Köstlich butterkaramellig! Die dunkle, kupfer-goldene Farbe des Mount Gay »Black Barrel« lässt bereits erkennen: Gleich erreicht die Nase eine fernwehauslösende Aromaflut — mit einem würzig-butterartigen Bukett, das von Toffee und Litschi aber auch feinen Noten von Vanille und Orange umspielt wird. Damit hält dieser geschmacksintensive Karibik-Rum die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Dieser angenehm pfeffrige Geschmack wird komplex umspielt von tropischen Früchten, reifer Pflaume und rauchigen Holztönen. Im Abgang präsentiert sich der »Black Barrel Blend« selbstbewusst robust und kräftig. Feinstes Zuckerrohr, aromatische Melasse und das frische, klare Wasser aus der eigenen Quelle sind die Voraussetzungen für dieses einmalig geschmacksbildende Herstellungsverfahren nach überlieferter Tradition. Die Reifung in ausgekohlten Fässern aus Kentucky-Eiche, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde, verleiht dem «Mount Gay Black Barrel« neben seinem Namen auch das einmalig würzige Bourbon-Finish. Der schönste Cocktail-Tipp neben dem puren Genuss: Der Forbidden Cooler – mit Falernum, frischem Grapefruitsaft, Limonade und einem Stück Grapefruit. Traumhaft!
