Majpasso Dorblet 750/6 No

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商品名 [アルゼンチン メンドーサ] マァジ パッソ・ドーブレ 750ml×1本 メーカー マァジ 容量/入数 750ml / 1本 原産国 アルゼンチン 産地 メンドーサ ぶどう品種 マルベック70％、コルヴィーナ（半乾燥）30％ 色・味わい 赤・ミディアム 備考 画像はイメージです。実際のヴィンテージはお問い合わせください。 商品説明 製造方法 マァジが 得意とする二重発酵を行い醸造したワイン。 マルベックを軽く圧搾し、23-27℃で16日間ステンレスタンクで発酵させる。 そこに圧搾前に軽く乾燥させたコルヴィーナの澱と厳選された酵母を加え、 18-20℃で15日間二次発酵を行う。マロラクティック発酵の後に、フレンチ オークの樽で9ヶ月間熟成させ、瓶内熟成は最低15日間。 テイスティングコメント 熟した果実、果実のジャム、特にプルーンやリコリスなどの香り。 程よい酸味とタンニンのバランスがよく、ストラクチャーのしっかりしたワインです。 Show more