Regis Poissinet / Irizee Meunier 2013

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レジ・ポワシネ / イリゼ・ムニエ 2013生産国/Nation: フランス/France地域/Region: シャンパーニュ/Champagne≪品種/Varieties≫ムニエ 100%≪醸造/Technical Facts≫「イリゼ」はギリシャ神話における神様「イリス」のことであり、大地と天上の世界、もしくは人と神を繋ぐ象徴のこと。レジ・ポワシネが創る 新しいシャンパーニュの時代を象徴するワインで、ワイナリーのヴィジョンを体現化している。50%樽熟成、50%ステンレスタンク熟成。無濾過、軽くドザージュ（3.4g）。2017年4月18日デゴルジュマン。1,702本の少量生産。≪詳細/Details≫口の中をシルクのように通り抜ける滑らかさに加え、デリケートだが寛容さもある。味わいは塩気も感じるほどのミネラルにフルーティさも加わり、はっきりとした骨格を形成している。 Show more