Domaine du Puy de lʼOurs / Blanc de Noirs LʼAbsurde 2023

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ドメーヌ・デュ・ピュイ・ド・ルース / ブラン・ド・ノワール・ラプシュルド 2023生産国/Nation: フランス/France地域/Region: ブルゴーニュ(その他)/Bourgogne Regional≪品種/Varieties≫ピノ・ノワール 100%≪醸造/Technical Facts≫0.24haのサヴィニー・レ・ボーヌの畑、1968年植樹 。タンクでの発酵途中に400ℓの樽へ移し、10ヶ月熟成、酸を残す為一部のみMLF。≪詳細/Details≫アカシアの花、柑橘に加えヨードの華やかな香り。しっかりとしたストラクチャーを備えた刺激的かつ複雑な味わいで、フィニッシュには塩味を感じます。 Show more