Y by YOSHIKI カリフォルニア 赤ワイン 2本ギフトセット ピノノワール&カベルネソーヴィニヨン 750ml ×2

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YOSHIKIが奏でる、二つの赤の競演。 商品について 世界的アーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーの名門ロブ・モンダヴィJr.が手を組む「Y by YOSHIKI」。本セットでは、カリフォルニアを代表する2大赤品種——冷涼なエレガンスを湛えるピノ・ノワールと、ブランドの真髄を体現するカベルネ・ソーヴィニヨン “アンコール”——を一度に味わえます。 産 地・気候・樽使いの違いが、香り・質感・余韻にどう表れるのか。まるで音楽のレイヤーを重ねるように、“違い”を愉しむ飲み比べギフトです。 ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2021 冷涼な海風が吹き抜けるロシアン・リヴァー・ヴァレー産。レッドチェリー、ラズベリー、スミレ、紅茶、ローズヒップのニュアンスに、ほのかな土やスパイスが重なります。 シルキーなタンニンと生き生きとした酸が織りなす、伸びやかでエレガントな余韻。繊細な料理と高次元で調和する、果実・酸・複雑味のバランスが魅力です。 カベルネ・ソーヴィニヨン “アンコール” 2023 摘みたてのブラックベリー、チェリー、チョコレート、スパイスの豊かなアロマ。フレンチ＆アメリカンオークのブレンドにより、黒／赤果実の立体感が際立ちます。 キャラメルシュガーを思わせる甘香が全体を包み、緻密で滑らかなタンニンが長い余韻へ導きます。YOSHIKIブランドの核を象徴する堂々たる一本です。 サーブ温度 & スタイル ピノ・ノワール：14〜16℃。大ぶりのグラスで香りの変化をお楽しみください。 カベルネ・ソーヴィニヨン：16〜18℃。軽くデキャンタージュして楽しむのがおすすめ。 おすすめ料理 ピノ・ノワール：鴨のロースト、ローストチキン、マッシュルームリゾット、和牛のたたき、鮪の漬け カベルネ・ソーヴィニヨン：ステーキ、ラムチョップ、ビーフシチュー、デミグラスや味噌を使った料理 このセットで“分かる”こと 冷涼産地ピノのエレガンスと、温暖産地カベルネの力強さという“対極の美学” 樽の使い方が生む香りと食感の違い（繊細な樽香 vs. 濃密な甘香） 酸・タンニン・果実味の配分が料理との相性に与える影響 セット内容 ワイ バイ ヨシキ ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2021 750ml ×1本 ワイ バイ ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン “アンコール” カリフォルニア 2023 750ml ×1本 ギフト箱入り 濃密と繊細——YOSHIKIの音楽にも通じる二つの極を、グラスの中で往復する贅沢。赤ワインの“幅”を一夜で体験できる特別なギフトです。 原産地呼称 AVA. CALIFORNIA（カリフォルニア） ※インポーター資料より引用 Show more