YOAKE - 鮫皮（さめかわ）おろし - おろし器

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品番：2TW557Aブランド名：YOAKE素材：イチョウ・エンジュ・アカガシ・コクタン・エイ皮 【女性の力でも楽にすりおろせる鮫川おろしです】寿司職人からの依頼で制作したYOAKEオリジナルの鮫皮おろしで、ご自宅で頻繁にワサビを楽しむ方にもおススメな道具です。 特徴的な持ち手部分は、握りやすさを意識してデザインしました。従来のおろし器と比べ、女性の力でも楽に ワサビがすりおろせるようになっています。本体には抗菌性や耐水性に優れた銀杏を使用し、持ち手部分には耐朽・耐水性のある槐と赤樫を用いました。持ち手部分の色味が良いアクセントになって、一点もののような雰囲気に仕上がりました。 【ご購入前にお問い合わせください】本商品は希少な材料を使用しているため、在庫状況によっては製作が難しい場合がございます。恐れ入りますが、ご購入手続きの前に必ず「お問い合わせ」より在庫確認のご連絡をお願いいたします。 【納期について：最大約10ヶ月】本作品は作家が一点一点、手作業で大切に製作しております。そのため、ご注文（ご入金）をいただいてからお届けまで、通常数ヶ月〜10ヶ月程度のお時間を頂戴しております。お待たせしてしまい恐縮ですが、手仕事ならではの風合いをお楽しみいただければ幸いです。 【YOAKE】 家具職人・添田晨による家具ブランド。 福岡県生まれ。 大学卒業後、家具職人・西岡泰心に師事。その後、神奈川県へ拠点を移し、家具制作と並行して店舗や住宅リノベーションなどの建築施工にも携わる。2017年、福岡県に自身の工房を構え、〈YOAKE〉を創業。 2020年には、木を巧みに活用した優れた製品や活動を表彰する〈JAPAN WOOD DESIGN AWARD 2020〉にて優秀賞（林野庁長官賞）を受賞。 ブランド名の「YOAKE」には、「明けない夜はない」という言葉の通り、どんな時も使い手の人生に寄り添い、あたたかな朝のような存在でありたいという願いが込められています。 自然の息吹や心の機微を木工に落とし込み、選ぶ、使う、触れる楽しみを大切にした、永く愛せる家具や道具を製作しています。 Show more