Hacheevlees - 300 gram

Van Twentse Bodem Verified independent store

→

Soort: Ambachtelijk hacheevlees van Brandrode Runderen Smaak & structuur: Vol van smaak, stevig en heerlijk mals na langzaam garen. Dit suddervlees ontwikkelt tijdens het stoven ee n diepe, rijke rundvleessmaak en krijgt een zachte structuur die perfect past bij klassieke stoofgerechten. Geschikt voor: Perfect voor traditionele hachee, stoofpotten en langzaam gegaarde wintergerechten. Heerlijk om rustig te laten sudderen zodat het vlees boterzacht wordt. Herkomst: Erfgoed Bossem Achtergrond: Het hacheevlees is afkomstig van Brandrode Runderen die natuur-inclusief worden gehouden op kruidenrijke weilanden rondom Erfgoed Bossem. De runderen leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes en kalveren blijven bij hun moeder. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw. Inhoud: Circa 300 gram hacheevlees. Bewaren: Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Geschikt om in te vriezen. Show more