Tablas Creek Vineyard / Esprit de Tablas Rouge 2019

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タブラス・クリーク・ヴィンヤード / エスプリ・ド・タブラス・ルージュ 2019 チェリー、ラズベリー、イチジク、ブルーベリーなどの芳醇で複雑な香り。口に含むとヴェルベットの様に滑らかなタンニンと心地よいスパイスを感じます。フィニッシュにはミネラルが広がり、10〜15年は熟成可能です。地方：カリフォルニア産地：パソ・ロブレス品種：ムールヴェードル、グルナッシ ュ、シラー、クノワーズ醸造：ボーカステルから取り寄せた苗木で造られている。ボーカステルの苗木の畑から、特に出来の良いブドウ15〜20％のみを使用。約4,500ℓのフレンチオーク大樽で熟成。The 2015 Esprit de Tablas has an inviting nose of warm berry compote, given complexity by sun-drenched bay leaf and newly turned earth: Mourvedre at its most appealing. The mouth is lush and dense, with big but refined tannins, and flavors of licorice, blackberry, and cedar. Mourvedre's characteristic meatiness is in the background at this point, but just waiting for a few years in bottle to emerge. Alternatingly bright and deep on the finish, with lingering flavors of wood smoke, plum skin and spice.Varietal: Mourvedre, Grenache, Syrah, Counoise Show more