ビオ・アフト・アフテル・ツヴァイゲルト NV (1L) / レーナー　DEMETER ACHT ACHTEL ZWEIGLT 1L /WEINGUT LEHNER

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商品No：300198容量：750ml生産地：オーストリア/ブルゲンラント タイプ：赤品種：ツヴァイゲルト ＼日本食にもしっかり寄り添う万能1リットルワイン♪／ 生産者についてウィーンから車で約50分、オーストリア東部ブルゲンランド州ゴルス。約1,500haのぶどう畑が広がる、オーストリア屈指のワイン産地です。ぶどう栽培に理想的な気候に恵まれ、古くからワイン 造りが盛んな地域でもあります。レーナー家は、この地で数百年にわたり複合農業を営んできた家系。2000年からはぶどう栽培とワイン造りの専業となり、現在も家族で農園を運営しています。家族構成は、父アーヴィン、母シグリット、そして息子セバスティアン。物静かな父子に対し、よく話す母シグリットというバランスの取れた家族です。シグリットは元看護士という異色の経歴を持ちながら、長年畑仕事に従事してきた存在。セバスティアンにとっては、まさに師匠のような存在でもあります。2023年、長年農園を支えてきた両親からセバスティアンへとバトンタッチ。ドメーヌは今、新世代への移行期にあります。セバスティアンは生まれ育ったゴルスへの愛情がとても深く、バカンス地としても人気のこの街をこよなく愛しています。子どもの頃は旅行に出かけるのを嫌がったほどだとか。現在はウィーン大学で農学を学びながら、下宿せずにゴルスから通学。（ウィーンで学ぶ妹は現地在住。）地元を離れず学び続ける姿勢からも、土地への強い想いが伝わります。彼は非常に真面目な性格で、伝統や慣習を大切にしながらも、若い世代ならではの挑戦を畑で続ける生産者。家族の歴史を受け継ぎながら、これからのレーナーのスタイルを形づくっていく存在です。 輸入元コメント樹齢20-30年、砂主体の黒い土壌、礫が多く表土にまで出ている、南～南西向きの畑。除梗破砕。ステンレスタンクで1週間発酵しプレス。2000Lのアカシア大樽で18ヶ月熟成。みずみずしいイチゴ、ブルーベリーなどのミックスベリーの中に、ふわっと黒コショウなどのスパイスのニュアンス。タンニンは滑らかで柔らかく、抜群ににバランスの取れた味わいです。 Show more