Konishi Boon, Goose, Black, Label, No.6 750

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商品名 ベルギービール 春季限定品 BOON GEUZE ブーン・グース・ブラック・ラベル・No.6 瓶 750ml 1本 メーカー BOON(ブーン) 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 7.0% 国（産地 AOP) ベルギー ビールのタイプ ランビック・ビール 原材料 麦芽・ホップ・小麦・糖類 備考 商品説明 【ブーン・グース・ブラックラベル】 エレガントでなめらか。やわらかなオークの風味と柑橘系のフレッシュな香り、そして適度な炭酸が心地よい、まろやかなグースです。ドライな味わいと、フルボディの後味の特徴を持っています。【グース醸造所】グース・ビールを造るということは、ビールを「醸造する」だけではありません。プロセスが非常に複雑で、何年もかかります。まずランビック・ビールを醸造することから始まります。ランビック・ビールは「フーダー」と呼ばれるオーク樽で熟成させた自然発酵のビールです。これらの樽でランビック・ビールを最大3年間熟成させることにより、それぞれのフーダーがビールに独自の特徴を与え、酸味はマイルドに、アロマは豊かになります。ブーン・グース の場合、18ヵ月間熟成させたランビック・ビール（「若いランビック」と呼ばれる）90％と、3年もののランビック5％、非常に若いランビック5％とがブレンドされ、瓶詰めされます。瓶内でさらに6ヵ月間発酵させたら、出荷準備ＯＫです。至極のビールをお楽しみください。【内容】容量：750ml飲み頃の温度：12度アルコール：7％料理の相性：貝類・刺身・チーズ Show more