Rotkäppchen lässt auf sich warten. Und wir freuen uns einen Wolf über den 9 Monate in der Flasche gegärten Spätburgunder Rosé des allzu oft unterschätzten Traditionshaus. Bei diesem edlen Rosé-Sekt haben sich die Spätburgunder-Aromen in der langen Zeit perfekt entfaltet. Feinperlig prickelt er im Glas und verführt optisch mit einem märchenhaften Apricot-Ton und olfaktorisch mit eleganten Beerennoten, die an Erd- und Himbeeren erinnern. Mit einem harmonischen Körper, eleganter Säure und weichem Geschmack überzeugt dieser Premiumsekt alle Skeptiker, die noch nicht von der hohen deutschen Sektkultur begeistert sind. Vielleicht die finale Überzeugungsarbeit leistet der Naturkorken, der die spritzig feinperlige Mousseux optimal bewahrt. Oder eine Blindverkostung auf feierlichen Anlässen. Du möchtest diesen Premiumsekt ganz für dich alleine? Können wir verstehen und empfehlen, die geöffnete Flasche mit einem Sektverschluss zu schützen für die längere Frische.
