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雨後の月 微紅(びこう) Sparkling Asia 発泡純米 330ml
JPY 880.00
Title
零下 - REIKA -
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ロゼのシャンパーニュを思わせる鮮やかなピンク色は、国税庁長官特許の赤色酵母（アデニン要求性酵母）によるもの。 この酵母を使用して醸した純米酒を瓶内二次発酵させ、発泡性を持たせました。 神秘的に立ち登るキメ細かい泡と美しいロゼのコントラスト、ほのかにヤマブドウを連想させる果実香、かすかな甘みを帯びながらも見た目とは裏腹にドライな後口に心弾みます。 見た目の美し