雨後の月 純米大吟醸 BLACKMOON 1800ml

零下 - REIKA - Verified independent store

→

年に2回リリースされるBLACKMOONシリーズの第二弾は火入れをして落ち着きをまとったタイプ。 雄町の中でも質の高さでファンのあこがれの的でもある赤磐雄町を50％まで磨いて醸された純米大吟醸です。 雨後の月らしい艶っぽい吟醸香と、搾ったあとにすぐに火入れを施すことでフレッシュさを残したまま落ち着きも纏わせた味わいが特長です。