近江牛 イチボステーキ 200g×3枚

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モモの中でも特に柔らかさと旨みを兼ね備えた希少部位イチボ。 赤身の力強さに、ほんのりとした脂の甘みが重なり、非常にバランスの良い味わいが楽しめます。焼き加減次第で表情が変わる、通好みのステーキ部位です。