ピエール・シャヴァン ヴィッラ・カトレヤ　カベルネ・ソーヴィニヨン 2022

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2010年に南仏ラングドック地方にて、若き優秀なワインのエキスパートである二人が立ち上げたワイナリーです。彼らは伝統、そしてdMade in France’を大切にしながら、革新的な醸造技術で市場のニーズに合った「オートクチュール」なワイン造りに挑戦しています。 濃いルビー色で、ベリーや赤い果実の風味にスパイスのニュアンス。まろやかな口当たりで、しっかりとし たボディがあり、とてもバランスが良く心地よい味わいです。フランスの小説家プルーストの小説では蘭の女王「カトレヤ」は「恋愛」の象徴としています。 Show more