Reductine abbassa l’rH dei vini, cura e previene tutte le casse e le ossidazioni in genere. Conferisce al vino limpidezza e stabilità. Entro certi limiti, può essere considerato una valida alternativa all’uso di ferrocianuro di potassio, laddove l’eccesso di metalli pesanti è contenuto. Si impiega in ogni tipo di vino, specialmente in quelli di pregio che richiedono conservazioni prolungate. È un coadiuvante di conservazione anche nei vini a basso grado alcolico e con scarsa acidità. Dosi: Sciogliere 15/20 gr/hl di prodotto in piccola massa ridotta di vino Addizionare alla massa complessiva, rimescolare, usando ogni accorgimento Possibile affinché il vino sia arieggiato il meno possibile 10 gr/hl di Reductine causano un apporto di circa 20 mg/lt di solforosa Conservazione: In luogo fresco e ventilato Prodotto igroscopico Composizione: Acido citrico anidro 46 % K metabisolfito 36 % Acido L-ascorbico 18 %
