和栗のテリーヌ

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栗の風味際立つ完全無添加の和栗ペーストを生地重量のうち約半分使用しています。和栗のペーストをふんだんに使用した滑らかな舌触りのテリーヌ生地にはカットした渋皮煮を混ぜこみ、胡桃入りサクサクのバタークッキーを敷きました。パウンドケーキでは味わえない滑らかな口どけと、栗のやさしい甘さをお楽しみください。