Lo Scotch Whisky Talisker Port Ruighe è un whisky con due facce: quella fruttata dovuta all’invecchiamento in botti ex-Porto e quella torbata e marina tipica della distilleria. Si tratta di un Single Malt, cioè un distillato di puro malto d’orzo della distilleria Talisker situata nelle Highlands. In particolare Talisker è la più vecchia distilleria presente sull’isola di Shye ed il nome di questo Whisky “Port Ruighe” è un omaggio al piccolo porto commerciale dell’isola che in passato ha avuto un ruolo importante nei commerci marittimi e ha contribuito tra l’altro alla diffusione del vino portoghese Porto. Lo spirito base proviene da una doppia distillazione in alambicchi tradizionali in rame. L’invecchiamento avviene in botti che hanno precedentemente contenuto Porto e donano aromi fruttati e dolciastri importanti.
