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安芸虎 深海の宇宙(そら) 純米大吟醸 720ml
JPY 3,234.00
Title
零下 - REIKA -
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2005年10月1日の日本酒の日に打ち上げられたロシアのソユーズロケットに乗って宇宙ステーション(ISS)へ運ばれ、10日間滞在した高知県産の「宇宙酵母」。今度はそこから高低差406キロの深海6000メートルへ沈め、600気圧という過酷な環境で4か月。生き残ったわずかな酵母を宇宙初の「宇宙深海酵母」と名付けました。バナナ系の香りが爽やかに立ち上り、口に含むと