文佳人(ぶんかじん) 純米大吟醸 山田錦 原酒 720ｍl

零下 - REIKA - Verified independent store

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完熟りんごを思わせる華やかな香りが鼻孔をくすぐり、芯のしっかりしたボディが豊かなミネラル感とリッチな旨みを伴って舌を通り過ぎます。口当たりは軽やかながら深みのある味わいで、後味もきれいにまとまって引き際鮮やか。氷温にてきっちり熟成させたことでより味わいに深みが出て、まろやかさが増しました。当蔵最高峰の気品あふれる逸品です。