WEINGUT HARM - GRÜNER VELTLINER, ALAUN🇦🇹 Harms Grüner smager bare præcis som en Grüner skal smage! Sprød, saftig og mineralsk med den der ranke friskhed, som Grüner Veltliner kan, når den er bedst. Den slags vin, man åbner til frokosten, og pludselig er flasken tom. Biodynamisk, ærlig og lavet af Andreas Harm, som ganske enkelt er en af de dygtigste hvidvinsmagere, vi er stødt på. Staderoli – Ma Muse Cadette Orange 🧡 Hvidvin med skulderpuder. Ma Muse Cadette Orange er ikke en orangevin, selvom navnet er lidt misvisende. Muse Cadetten er en Muscadet, hvilket vil sige en hvidvin fra Loire, hvor man har brugt bærmen (bundfaldet) aktivt til at give vinen fylde, kompleksitet og karakter. Ma Muse Cadette Orange er et rasende spændende glas og en hvidvin du kan servere til mad der er krydret og smager af noget. En hvidvin, der ikke bliver væltet let af pinden. Zavec – Pet Nat Rosé 🌸 Det er farligt, det er lyserødt, let grumset og så bobler det. Smager af sommer, jordbær og pomelo/grape – sådan lidt voksensodavand, bare lavet ordentligt. Tag den med på terrassen, til stranden eller når der bare skal være lidt ekstra godt i glasset. Den kræver ingen anledning. Den skaber den selv.
