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3束ね山形のとびきりそば
JPY 3,600.00
入数
小川製麺所
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三束ねシリーズで売上No1! 滋味豊かな国産やまいも入り 小川の看板商品「とびきりそば」。特徴はツルツルと心地よいのどごし、それをなせるのは国産の風味豊かな山芋です。ヌルヌルした山芋を手打ちで繋ぎに使うのは難しく、これは乾麺だからできる「とびきりの技」なのです。上質な山芋はそば粉だけでなく、食す人の心もしっかり、しなやかに繋ぎます。麺線は1.5ミリ、小川の独