サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・ゴラルド 2021 / ドメーヌ・ド・シャソルネイ　 AC Savigny les Beaune Rouge Les Gollardes 2021 / Domaine de Chassorney

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商品No：40009容量：750ml生産地：フランス / ブルゴーニュタイプ：赤品種：ピノ・ノワール \コサールのラストヴィンテージ！/ 生産者についてフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げます。2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック ・コサールをスタート。2022年には、オレリアン・ヴェルデにドメーヌ・ド・シャソルネイを承継し、現在はネゴシアン・フレデリック・コサールに全力を注いでいます。 輸入元コメントレ・ゴラルドは区画名。1999年に他界した親友の畑を07年に引き継いでドメーヌが100%管理。畑面積は0.44 ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクと炻器タンクを使用。グロゼイユ、梅、プラリネ、シャンピニョンの香り。ワインは滑らかかつチャーミングでコクのあるジューシーな果実味が染み入るように優しく、キュートで強かな酸、塩気のあるミネラル、優しくタンニンがきれいに溶け込みます。 Show more