Der A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum ist die Hommage an die 1888 gewonnene Goldmedaille für ein Spitzenrum auf der damaligen Industrie-, Landwirtschafts- und Kunstausstellung in Kopenhagen. Das dänische Unternehmen hinter der Marke A.H. Riise Rum lässt den Rum auf der Insel Saint Thomas herstellen und importiert die Abfüllungen nach Europa und USA. Über die Art der Lagerung ist leider nichts in Erfahrung zu bringen. Der A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum wird mit 40.0% vol. abgefüllt und wird nicht gefärbt. Farbe: Terracotta. Aroma: Frische Zitrusfrüchte, Orangen und Mandarinen. Dazu Zuckersirup, Honig und etwas Karamell. Geschmack: Cremig und rund auf der Zunge. Wieder viel Frucht, jedoch etwas reifer mit saftigen Orangen. Dazu Rohrzucker und mehr Gewürze, Eiche und Tabak. Abgang: Mittellang und gut ausbalanciert zwischen Süße und Würze.
