Der San Matias Tahona Blanco ist ein außergewöhnlicher Tequila, der in traditioneller Handwerkskunst hergestellt wird. Er wird aus 100 % blauer Weber-Agave destilliert, die in den Hochlagen von Jalisco, Mexiko, geerntet wird. Die Agavenherzen (Piñas) werden langsam gekocht und anschließend mit einer Tahona, einem schweren Vulkangesteinsrad, schonend zermahlen – ein Verfahren, das nur wenige Brennereien heute noch anwenden. Diese traditionelle Methode verleiht dem San Matias Tahona Blanco seinen authentischen, natürlichen Geschmack und eine besonders weiche Textur. Im Glas präsentiert er sich kristallklar und offenbart Aromen von frischer Agave, Zitrus, Pfeffer und Kräutern, begleitet von einem Hauch mineralischer Frische. Am Gaumen ist er ausgewogen, elegant und vollmundig mit einem sanften, langen Abgang. Herkunft:Jalisco, Mexiko Hersteller / Abfüller:Casa San Matías, Tepatitlán de Morelos, Jalisco, Mexiko Zutaten:100 % blaue Weber-Agave Enthält:Alkohol Alkoholgehalt:40 % vol. Inhalt:0,7 Liter Genusstipp:Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen, um die komplexen Agavennoten voll zur Geltung zu bringen. Auch ideal als Basis für hochwertige Cocktails wie Tequila Sour oder Tommy’s Margarita.
