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雪塩かける ごはんの塩（袋タイプは終売です）
JPY 600.00
宮古島の雪塩・島の駅みやこ
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白いごはんにはこれ！ 赤紫蘇に似た酸味のある食用ハイビスカスの「ローゼル」に、ごまの香ばしさとパセリの苦味がマッチした、ふりかけタイプの塩。特にごはんやおにぎりのふりかけにぴったり。揚げ物のつけ塩にすると、油っこさを和らげてくれます。シソよりも苦味が少なく、年代問わずご好評頂いています。ローゼルの酸味は、脂っこい揚げ物類もさっぱりさせてくれます。 ＜使い方＞
おにぎり・お弁当・サラダ 天ぷら・揚げ物 など＜原材料＞雪塩顆粒・ローゼル粉末・黒胡麻・パセリ（一部にごまを含む）＜乾燥剤について＞誤飲にはご注意下さい。※ローゼルに含まれる色味成分アントシアニンは「アルカリ性」に反応し、画像のように変色致します。雪塩がアルカリ性のため、暖かいごはんなどで塩が溶けると反応が起こります。どちらも自然の材料となりますので、あらかじめご了承くださいませ。 ※湿気やすく固まりやすいため、使用後は蓋をきちんと閉めるようお願い致します。また、湿度を自動で調節する冷蔵庫保存もおすすめです。固まった場合も品質には問題ございませんが、ほぐして使用する際には、乾燥材にご注意ください。 ★ごはんの塩を使ったレシピ★ごはんの塩deトースト【材料】（一人分）食パン１枚 バター適量オリーブオイル適量ごはんの塩1～2ふり【作り方】①：食パンにバターをぬり、きつね色になるまでトースターで焼く②：食パンをカットし、ごはんの塩・オリーブオイルをかけて完成！■ポイント■食パンに直接ぬらず、オリーブオイルにごはんの塩を混ぜたものに、ディップしてもいいですよ豚肉とレンコンのおかゆ【材料】（二人分）白粥２杯分 豚肉100ｇレンコン１パック きざみねぎ適量クコの実適量 鶏がらだし小さじ２ごはんの塩小さじ１【作り方】①白粥をつくり、一口大に切った豚の細切れとレンコンを加え、軽く ひと煮立ちさせる。②鶏がらだしを加え味を整える③食べる直前にねぎとクコの実、ごはんの塩を加えて出来上がり！■ポイント■ねぎをパクチーに、豚肉を魚介に変えてもおすすめです。食べる直前にごはんの塩をかけ、お好みの塩加減でお召し上がりください。
