鳥皮みそ煮

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ぷるぷるの 鳥皮 を味わい深い3種類の 味噌 で 煮込み 、 缶詰 に美味しさを閉じ込めました。 3種類の味噌のバランスが絶妙でピリッとマイルドな味噌の風味とやわらかい鳥皮と弾力のある こんにゃく で食感も楽しめます。 戦艦大和 の地、広島県 呉市 の 居酒屋 で戦後より親しまれている、鶏の皮を味噌で煮込んだ一品料理。 店により味は異なるものの呉市一帯では、 鳥皮 の 味噌煮 や みそだきの名で浸透している名物料理です。 実際にお店で出されているレシピを基にアレンジし、その美味しさを缶詰に閉じ込めました。 鶏の皮をじっくりと煮込み柔らかい食感に仕上げています。 広島土産 に最適です。 ■名称:とり皮みそ煮 ■原材料名:鶏皮(国産)、こんにゃく、みそ、香辛料、ねぎ、澱粉、調理みそ、醤油、チキンブイヨン/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)、(一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、ごまを含む) ■内容量:130g ■賞味期限:製造から3年 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保管して下さい ■販売者: ヤマトフーズ 株式会社 Show more