Information om Sivan och hennes ostar av Annica Carlsson BergdahlFölj Sivan i hennes passion för ost och hantverk. Du får insikter om tradition, kvalitet och familjeföretagande. En inspirerande läsning för matälskare och entreprenörer.Läs om Sivan och hennes ostar av Annica Carlsson Bergdahl SIVANS OST PÅ det stora torget i västgötska Vara har blivit ett begrepp för ost- och matälskare i hela landet. Sivan har uppmärksammats och belönats av diverse matakademier och hon är leverantör av ost till landets främsta krogar liksom till EU-middagr. Här möter vi henne i full verksamhet, bland upp till sju år egenhändigt lagrade ostar. Hon är fjärde generationen kvinnlig osthandlerska och har nu dottern Sofia som den femte. Mästerkrögaren och -kocken Leif Mannerström har skrivit förord.Data om boken Bindning: Pappband. 12:o (mindre än 148x210 mm)År: 2009. Omfång: 109 s. ; ill. ; 21 cm ISBN: 9789173312882. Språk: Svenska Författare: Carlsson Bergdahl, Annica Titel: Sivan och hennes ostar Förlag: Carlsson Genre: Ekonomi & näringsväsen Artikelnr: 457401888 Sivan och hennes ostar av Annica Carlsson Bergdahl hittar du under genren Handel inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:Livsstil & fritid Mat & dryck Handel Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:ost mat Vara Västra Götaland Sverige med speciella varor Teknik industri kommunikationer Mat och dryck Sök fler exemplar av denna bokFler böcker av Annica Carlsson Bergdahl
