川鶴 山田錦 純米吟醸

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穏やかな瀬戸内に絶景の夕日が沈む香川・観音寺。1891年創業の川鶴酒造は、硬度約100の中硬水・財田川の伏流水を使用。低温発酵ならではの上品な香りと、地元観音寺田野々産山田錦のふくよかな味わいが絶妙に調和し、パワフルながら爽やかな余韻を生む日本酒が堪能できる。