Champagne Jean Michel, Blanc De MeunierOm vinhuset:Champagne Jean Michel er et familiedrevet vinhus beliggende i landsbyen Moussy, tæt på Épernay i Champagne-regionen i Frankrig. Med rødder i traditionel vinproduktion kombinerer Jean Michel klassiske metoder med moderne teknikker for at skabe enestående kvalitetschampagner. Deres fokus på Pinot Meunier druen fremhæver vinmarkernes unikke terroir.Om vinen:Jean Michel Blanc De Meunier 2018 er en eksklusiv mousserende vin lavet udelukkende på Pinot Meunier druer. Denne cuvée er kendetegnet ved sin strålende lysgyldne farve og livlige bobler. Årgangen 2018 anses for at være fremragende i Champagne-regionen. Vinen har en alkoholprocent på 12% og en dosage på 9 g/l, hvilket balancerer sødme og syre perfekt.Smagenoter:Blanc De Meunier 2018 byder på en kompleks bouquet af modne gule frugter som fersken og blommer, samt subtile ristede nødder. Smagen er fyldig og frisk med noter af pære, æble og citrus, der balanceres af en diskret mineralsk tone og en behagelig syrlighed, der resulterer i en lang og forfriskende eftersmag.Velegnet til:Denne champagne er ideel som aperitif og fungerer godt med lette retter, skaldyr eller oste. Dens komplekse smagsprofil gør den også velegnet til at nyde alene ved særlige lejligheder.Anbefalet serveringstemperatur:Serveres bedst ved 8-10 grader.Lagringspotentiale:Denne vin kan nydes nu, men har også potentiale til at lagres i op til 3-5 år under optimale opbevaringsforhold.
